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20日、ひいなの里オープン  2008.5.16

IMG_5896mk.JPG 20日から、豆田町にお母さんの手作りの店「ひいなの里」がオープンします。市からの補助金が出ていますので、今日は、それに先立ち、経済環境委員会委員や石松副市長、市職員と試食会に出かけました。食べたのは、だご汁定食(800円)です。これがメインで、他にうどん定食などのワンコイン定食(500円)や、コーヒー、抹茶セット、ソフトクリームなどもあります。食材は、勿論地元産です。店内では、大山の梅干を始め、味噌、らっきょ、柚子こしょう、こんにゃくなどやクッキー、玄米菓子なども売られています。

 今日は、お母さんたちが総出で用意です。本番では、交替制で対応します。駐車場が無いのと、観光コースの外れにあるのが心配ですが、皆さん張り切っていました。成功をお祈りいたします。

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