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「六花亭」に「はげ天」   2008.11.17

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 市役所の案内で「六花亭」本店を訪れました。いつもは、空港で購入する「マルセイバターサンド」や「イチゴチョコ」等を纏め買いして自宅へ発送しました。結構沢山の種類のお菓子が並んでいました。

 六花亭のバターサンドは、旭川市から日田市に転居した女性の紹介で知り、それからのファンです。因みに、彼女の父親は今度の行政視察で行く、旭川市役所の総務部長をしていました。

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 昼食は「はげ天」で、帯広名物「豚丼」を頂きました。ユニークな名前です。

 日田市でも天領もち豚を使って「豚丼」を開発してブランド化しようとしていますが、「はげ天」と比較すると肉の大きさ、厚さ、味が違います。肉は網にのせて焼いています。肉の量がやけに多いいと思っていたら書記が気を利かして特製を頼んでいました。

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 十勝の豚丼データーベースです。
 梅肉を豚の飼育に使っているところもあります。

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