日田市議会議員

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春の旬を頂く　　2010.3.21

　川原に「スギナ」と一緒に「つくしんぼ」が並んでいます。先日、ご近所の梶原さんから沢山頂いた、湯掻いた土筆（つくし）を玉子とじにして美味しく頂きました。春の旬の味です。でも、はかま取りが大変だったでしょう。根がいりますから。

日時: 2010年4月 1日 05:57 | パーマリンク